日前，荆门市食品药品安全委员会印发《荆门市2019年治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”实施方案》，提出聚焦突出问题加强监管整治、加强源头综合治理、强化风险隐患排查防控等措施。

《方案》提出，我市将实施“餐饮质量提升计划”，深入推进食品安全示范创建，完成中心城区农贸市场标准化快检室建设，治理“餐桌污染”，建设“食品放心工程”。食用农产品质量安全监测总体合格率达到97.6%以上，蔬菜、水果、食用菌、茶叶农药残留监测合格率达到97.6%以上，生鲜乳和禽蛋产品三聚氰胺监测合格率达到100%等目标。

市直相关部门主要任务涵盖聚焦突出问题加强监管整治、源头综合治理、风险隐患排查防控、食品安全全程监管、严惩食品安全违法犯罪、严格落实生产经营者主体责任、加强食品安全监管能力建设、构建食品安全共治共享格局、全面落实食品安全责任等九个方面。按照要求，我市将开展农业投入品整治和产地环境净化行动，重点整治蛋禽违规用药、牛羊肉“瘦肉精”、生猪屠宰注药注水、水产养殖非法添加、农药隐形添加等违法违规行为；开展农村假冒伪劣食品整治行动，严厉打击保健食品欺诈和虚假宣传、虚假广告、传销等违法犯罪行为；开展校园食品及校园周边经营秩序整治行动，防范和减少食源性疾病事件等50条具体任务分解。

《方案》还要求各地、各部门要把加强食品安全工作作为一项重大的政治任务，主要负责同志亲自抓，积极推进落实“党政同责”，将“食品放心工程”工作纳入目标责任制考核重要内容，严格按照相关规定，对不作为、慢作为、乱作为等失职渎职行为，严肃追究责任。

来源：荆门广播电视台

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