自2013年以来，荆门持续开展"光盘行动"的活动，倡导市民节约粮食文明用餐，反对铺张浪费。近期，记者随机 走访了部分餐饮门店，看看市民文明就餐情况如何。

在随机走访的几家餐厅里，记者看到，餐厅的墙上或餐桌上，都有"文明餐桌 节俭养德"、"不剩菜、不剩饭"等提示标语，一位餐饮店负责人告诉记者，餐后打包已经成为越来越多人的共识。

餐饮店负责人：“一般都会打包，像我们这种店子都会打包回家。我觉得现在都会好一点，别人都会觉得够吃就行。我们也会跟别人说够吃就行，不行的话再加。”

不少餐厅负责人表示，提倡"光盘行动" 这六年里，越来越多的人受到了潜移默化的影响，光盘也成为了大多数消费者的习惯，而餐厅也通过预估菜量的方式，减少食物的浪费。

餐饮店工作人员：“我们基本上没什么剩菜剩饭，每天都是按量卖差不多就没有了。现在吃不完还是蛮多人打包的，免得浪费了。”

在餐饮店里，记者发现，不少就餐者，纷纷按照就餐人数点餐，避免浪费。

市民 谭女士：“根据自己的实际情况，几个人就点合适的份量。”

市民谭女士告诉记者，身边的年轻人在外就餐时，都有将剩菜打包带回家的习惯，除非是到接下来还有其他活动，不便带走剩余菜品时，才会放弃将其打包带走。

现如今，光盘行动已经成为市民的一种自觉习惯，面子上消费少了，观念上愿做“盆干碗净”的市民多了起来。

点菜的时候，我们也会提醒顾客“您的菜品可能有点偏多”也会给他一些建议。

市民 龚女士：“我们中国的传统是艰苦奋斗，勤俭节约我们也要节约，菜和饭都来之不易粒粒皆辛苦。”

记者在调查中发现，一些商家还将“合理点餐，避免浪费”的光盘行动标语，印刷在点菜单上。若顾客在点餐时，出现点餐菜品数量过多的现象，商家也会及时做出提醒。

餐饮店工作人员：“点菜的时候，我们也会提醒顾客“您的菜品可能有点偏多”也会给他一些建议。”

吃多少，点多少，吃不完打包走。不仅彰显了餐桌上的文明，同时也能减少厨余垃圾，保护环境。浪费可耻，节约光荣，已经成为市民心中的文明理念。

餐饮店工作人员：“现在点菜都会根据人数来点都会节约，在我们收盘的时候菜基本上都是光的，只有少量的浪费，跟以前比好很多。”

来源：荆门广播电视台

责编：怡憬