编前：广袤的江汉平原，沃野千里。有着五千年农耕文明传承的荆门，已形成优质稻米、高油酸油菜、生猪、清水小龙虾、荆品花卉苗木等一系列的农业品牌，农业产业化正释放出前所未有的强大发展气场。“十四五”开局之年，荆门以“五个一”工程，奏响农业全产业链发展、产业强市的奋进之歌！从今天起，本台推出《实施“五个一”工程  建设农业产业强市》系列报道，今天播出第一篇〈荆门：实施“三优”科技创新行动打造粮食全产业链〉

以科技创新行动，全面提升稻米品质；以全产业链拓展产业增值增效空间。未来五年，荆门市将以京山桥米产业融合发展先导区建设为抓手，打造粮食全产业链，实现“一袋米”工程产值一百亿元以上的目标。

荆门，是长江流域水稻发源地之一，栽培种植历史源远流长。1983年以来，荆门全市粮食总产平均每年以超一亿斤的速度递增，成为“南方稻区售粮之冠”。丰富的稻米资源催生了一大批大米加工企业，在众多优质稻品种中，京山桥米脱颖而出。

湖北国宝桥米有限公司总经理  周永洪：“我们在大米的品种上面，一直坚持着品种的改良、提纯和复壮。对它们的蛋白质含量、淀粉含量、水分、贮藏条件进行科学的梳理，好吃有依据，健康有数据，按照这种方法，我们成立了国宝桥米产品研发工作室。”

目前，国宝桥米有限公司在选种、种植、加工、品控、销售等环节，已建立成熟完善的产业链体系，并在孙桥、石龙等地建立标准化示范田种植模式。

湖北国宝桥米有限公司总经理  周永洪：“规划30万亩地桥米生产种植基地，目前是20万吨的年产规模，仓储能力也是20万吨。通过我们现在核心厂区的建设，带动整个京山的桥米加工企业的整合。”

据了解，目前，荆门市水稻种植面积稳定在500万亩，粮食产量稳定在60亿斤以上。不过，水稻品种多而杂，虽然加工企业众多，但大部分规模小，粮食生产加工较为粗放，附加值低，打造“一袋米”工程对于产业增值增效、粮食安全都十分必要。

未来几年，荆门将以京山桥米产业融合发展先导区建设为抓手，发挥桥米独特文化和资源优势，加快产业链垂直整合，推进大米精深加工，开发休闲食品和功能食品，建设集育种制种、优品种植、精深加工、仓储物流于一体的优质稻米全产业链。以全产业链拓展产业增值增效的空间，推动从过去以单一的农副产品生产为主向全产业链拓展。并着力通过实施水稻品种优化、技术优化、品质优化“三优”科技创新行动，全面提升稻米品质，力争到2025年，全市高档优质稻种植面积达到100万亩，京山桥米高端原料粮生产基地稳定在30万亩以上。

湖北荆品粮食集团有限公司党委书记  周厚冰：“第一，我们准备与科研机构、高等院校深度合作，打造自有知识产权的优质种源。第二，建立稳定粮源基地，计划在荆门全域建成120万亩以上的粮食生产基地。第三，我们准备引入科技手段，建设数字农业、智慧粮仓，建立健全质量追溯体系，提升粮食品质和附加值。”

来源：荆门广播电视台

编辑：裴思思

三审：鲁云峰