国家发改委2018年发布的《汉江生态经济带发展规划》中强调“创新引领产业升级,培育“创新汉江”,在优质农产品基地建设中提到“仙桃特色水产品养殖基地。”,仙桃是中国水产流通与加工协会命名的“中国黄鳝之都”,记者慕名来到了这里。
1998年,仙桃市张沟镇先锋村开始发展黄鳝养殖,目前黄鳝交易大市场年交易额达到5个亿。2017年,“鳝二代”陈振华与长江水产研究所李忠博士携手,成立忠善黄鳝苗种繁育专业合作社。2019年6月,黄鳝全人工规模化繁育成功并通过中科院专家组验收,成活率不低于90%。至此,我国十八种淡水鱼人工繁育全部攻克。当我们来到仙桃市张沟镇忠善黄鳝苗种繁育专业合作社,看到黄鳝繁育车间井然有序。
仙桃市忠善黄鳝苗种繁育专业合作社理事长陈振华:"我们把黄鳝的卵取出来以后进行人工授精,人工授精后再在吊桶里进行孵化。在这里面的话,大概孵化两三天,三四天都可以。"
问:这个一尾苗大概卖到多少?
答:这个一尾苗的话是15公分,100尾到200尾左右是一块五毛钱一条。
现在,忠善黄鳝苗种繁育专业合作社每年能供应黄鳝种苗6000万尾。我们在繁育车间碰到了长江水产研究所研究员李忠博士,提起和仙桃合作科技攻关、产业应用,李忠博士赞不绝口。
长江水产研究所研究员 华中农业大学硕士生导师李忠:“可以说是“店小二”,也可以说是“老母鸡”。遮风挡雨,保驾护航。能够让我有这么好的条件,在这里安心做实验,带领学生做实验。咱们仙桃市政府,张沟镇政府他们信任(我),提供了条件,把我的这个思想,把我的这个设施全部扶持,来验证,把这个事情做成了,不然这个事情是做不成的。”
2017年,李忠博士的实验经历了一次比较大的失败,仙桃方面义无反顾,选择和他风雨同舟,继续携手合作。
仙桃市忠善黄鳝苗种繁育专业合作社理事长陈振华:“我知道他失败了,但我相信他,肯定要冒风险。”
这种信任和支持让李忠博士刻骨铭心。
长江水产研究所研究员 华中农业大学硕士生导师李忠:“当时已经处于一个绝境了,自己也不知道怎么弄了,已经处于走投无路的境地了。当时张沟镇领导连续找我了四次,把我接到这边来,在低谷待了三年吧。从我学术上来说,就是让我学术上重生了。”
学术上重生,科技赋能开新局,“试管鳝鱼”让黄鳝产业“游”得更稳更远。当我们来到中国养鳝第一村——仙桃市张沟镇先锋村黄鳝博物馆,不由感叹先锋村开拓创新,敢为人先,名符其实。
仙桃市张沟镇先锋村党总支书记朱传宝:“像这个是龙鳝和大黄斑,大黄斑是一级品种,下一次我们推的话,主要是打造这个高品质黄鳝产业品牌。这个是黄金鳝,这个是大黄斑的,最大可以半斤一条。这个鳝鱼要卖到90多块钱一斤。龙鳝要卖到110一斤。”
问:现在村里有多少人在这个产业链上?
我们村里有2250多个人。大概有接近1900个人在从事这个养殖黄鳝,我们村里老百姓的收入从2020年,人均超过了6万。
目前,张沟镇全镇拥有5万亩网箱养鳝面积,100万口网箱养殖规模,年产值30亿元,形成了集鳝鱼繁育养殖、饲料加工、销售运输于一体的产业链。“张沟黄鳝”也获得湖北省二十强农产品区域公共品牌称号。
仙桃市农业农村局乡村产业发展科科长葛永虎:“把黄鳝产业作为全市农业产业的第一产业重点打造。我们黄鳝产业涉及四个乡镇,目前我们黄鳝产量,产值总额在全省、全国都很有影响。我们现在重点是要在黄鳝种苗和黄鳝加工这两个方面进行突破,以培育壮大黄鳝产业的重点龙头为抓手,力争到2025年,黄鳝产业综合产值超过100个亿。”
来源: 李红 蒋子龙 郑芸 胡传五 刘涛 王春蕾 蔡梦竹
编辑:郑芸
二审:杜莉
三审:郑海兵