掇刀:"后勤方阵"十二时辰

08-16 17:11  

“兵马未动,粮草先行”

自疫情防控阻击战打响以来

荆门市公安局掇刀分局

后勤保障组全员24小时待命

从旭日初升,到夕阳西下

他们各司其职,有条不紊

成为一线战士的坚强后盾

寅时3时—5时

大部分的人此刻都进入了深睡眠,而后勤保障组负责面点制作的张师傅已经开始和面了,这几天她比平时起的更早了……

因为疫情的原因,全省各地卫健、公安机关、疾控部门来了不少支援掇刀分局防疫工作的同志们,在分局用餐的人比平时多了好几倍,出于对逆行人们的敬意,张师傅他们在饮食上倾注了全身心的热情。

卯时5时—7时

食堂的李师傅上线了,每天的早点虽然种类不多,但味道极佳,足以唤醒大家沉睡一晚的胃。如何换着花样给大家准备餐食,大概是李师傅最头疼的事了。

此刻,门房的张师傅也起床了,不是为了第一个吃早餐,而是要赶在大家上班前对办公楼进行一次全面消杀。

辰时7时—9时

大家陆陆续续来到食堂领取早餐,疫情期间,因为民辅警工作不规律,用餐人数时多时少,早餐既要管够,也不能浪费,所以不会一次性准备太多,但李师傅会把原材料备在旁边,根据实际用餐人数,随时进行补充。

他们也会通过细致观察后,再简短的讨论一下,前一天饮食中某个品种比较受欢迎,某个品种好像普遍不怎么爱吃,然后在接下来的安排中扬长避短。

巳时9时—11时

食堂后厨呈现出一派火热景象,砍骨洗菜,杀鱼切肉,煎炒烹炸,蒸煮焖炖,十八般武艺悉数上场,蔬菜、荤菜、热菜、凉菜、米饭、水果,每天“四菜一汤”不重样,营养均衡,既要满足味蕾又要确保健康。

午时11时—13时

盒饭车间开始营业了!(要开始打包盒饭了!)这时,警保、纪委、政工部门的“后厨机动队员”会不约而同来到食堂,不是为了干饭,而是来帮助食堂工作人员装盒饭。

经过短暂的磨合,大家已经默契十足,有的负责打饭、有的负责打菜、有的负责打包、有的负责装箱,熟练程度赶上流水线作业。

未时13时—15时

张师傅会穿梭在每层楼之间,当大家的饭盒即将塞满餐厨垃圾桶之前,他会细心的换上新的垃圾袋,让办公楼保持整洁干净。

申时15时—17时

平日里,因为除了值班加班的同志外,大部分人都会回家吃晚餐,这个时段食堂略显冷清。但是,疫情期间的食堂却依旧忙碌着,流调的同志、值守的同志还有因封控回家不便的同志,都会在食堂就餐。

酉时17时—19时

重复午餐一样的操作流程,分装盒饭,再送到各执勤点、办公室,大家吃完后收拾干净、打扫卫生………

戌时19时—21时

张师傅开始每层楼做清洁,这是他日常工作的“主业”。只不过除了日常负责打扫的“责任田”外,还增加了流调专班的临时办公点,工作任务增加,工作要求可不能打折扣。

他耐心细致的清理着楼道间的角角落落,然后把一车车垃圾转运到垃圾中转站。

亥时21时--23时

无时不在的门房张师傅又上线了,他背着药桶,一层一层楼给办公区域做消杀,这是疫情期间他每天重复做的功课。

子时23时至1时

城市开始进入沉睡状态,分局办公楼依然灯火通明。张师傅让自己的老伴过来搭把手,分担一下分局住宅区居民封控管理工作。劳累了一天的张师傅终于可以休息一下,老伴却依然关注着大院的动态。

后勤方阵的他们,是最最普通的劳动者。

他们朴实无华、简单平凡,用“十二时辰”的坚守为我们提供衣食住行,用一粥一饭为我们注入满满能量。

他们的劳动,从小处着眼,是工作职责,从大处来看,又何尝不是一种情怀。

来源:平安法治荆门

编辑:骆羿杉


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