荆门对城区集中隔离点餐饮保供企业开展食品安全专项检查

08-16 21:22  

8月16日,市疫情防控指挥部副指挥长、市政协副主席、市市场监管局局长刘国芳,带领市纪委监委驻市政协机关纪检监察组、市市场监管局相关责任人,对东宝区、掇刀区、漳河新区集中隔离点餐饮保供企业,开展食品安全专项检查。

刘国芳先后检查了荆门天天向上营养快餐有限公司、玖伊园绿色生态餐厅、楚味坊餐厅等餐饮保供企业,重点对其从业人员管理、场所卫生和设备设施、食品加工过程控制、餐饮具清洗消毒,食品和食品原料的采购、贮存、使用和留样等情况开展检查。当前,我市市场监管部门对集中隔离点餐饮保供企业疫情防护和食品安全管理进行全覆盖、“全环节”监督指导。

刘国芳要求,市场监管部门要坚决落实“四个最严”要求,强化食品安全监管和隐患排查,督导落实整改,及时消除风险隐患。各餐饮保供企业要严格落实食品安全主体责任,勇敢挑起企业社会责任,用心用情做好集中隔离点餐饮供应工作。要严格执行食品安全制度,规范食品加工操作,严格按照工作指引和相关要求落实防控措施,做好消毒和留样工作,确保集中隔离点食品安全。

随后,刘国芳还对漳河新区公园里超市、荆门碧桂园商业街超市的保供稳价情况进行了回访检查。

来源:荆门广播电视台  武臣

编辑:琳达

审核:杜莉

三审:郑海兵


相关阅读