通常人们认为油菜只适用于结籽榨油，菜薹食用则口味苦涩，华中农业大学马朝芝教授科研团队经过10多年攻关，研发出“狮山菜薹”食用型油菜新品种，我市农业部门通过多年的引进推广种植，目前正迎来采摘上市期。

在东宝区子陵铺镇八角村的一片油菜田里，大片油菜苔长势正旺，荆门市农技推广中心研究员潘典进正在和销售商一起察看菜薹的品相，他们手里拿着的正是食用型油菜新品种狮山菜薹。

荆门市农技推广中心研究员  潘典进：我们开发（推广）这个油菜，走的路子就是一菜多用，一种多收，春季、秋季、夏季都可以观花采薹，也可以收菜籽。

销售商  湖北某食品有限公司 董事长 丁重庆：我是从去年开始接触这个油菜薹，市场上食客反馈油菜薹的口感非常好，非常新鲜，感觉非常好。

油菜田的主人，荆门市鑫瑞蔬菜种植专业合作社理事长周会平告诉记者，相比其他油菜薹，狮山菜薹的外形辨识度很高，它浑身嫩绿色，茎杆棱条分明，叶片像打了一层霜一样，不仅好看，好吃、好种植，营养也不错，这个品种今年他共种植了30亩。

周会平 荆门市鑫瑞蔬菜种植专业合作社理事长：我连续两年都种过，每亩净收入可以增加三到六千块钱。

据介绍，狮山油菜薹是国内首个食用油菜杂交新品种，2017年获得武汉市科技成果证书，耐寒抗冻，采收期可达三个多月，产量比同类菜苔品种高出30%左右，具有市场潜力，荆门市目前种植近百亩。

（荆门广播电视台    编辑：魏洁   三审：李红）