在大柴湖老集镇上有一家门脸不大的酒店,2018年才创办,至今也才短短五年时间,其中的大半时间还饱受疫情影响,可这家酒店不仅开起来了,口碑还越来越好,这是怎么一回事呢?
您现在看到的这位独自走出大门的中年人和背后的囍相逢酒店,就是我们今天要介绍的主角——李保俊和他的产业。许久没有给员工放长假的他,年前兑现了自己的承诺,今年直到正月十九过后,店里依然还在休假状态,不过以前的“老主顾”不干了,想在近期请客,又不愿去别处,没法推却的他通过电话临时在钟祥高薪请了厨师应急,又四处张罗席面需要的酒水开销。
【现场画面】李保俊到超市定酒水
“明天把白云边十二年送个两件,把两升大可乐送个十件来……”
让记者赶到惊奇的是,简单的几句交代后,李保俊便忙着去订购其他东西了,居然没有一句结账的话交代给超市老板。
超市老板 沙淮晓
“李总这个人很直爽,每次开什么货的时候,有时候是电话,有时候亲自过来,马上就给他送去,关键是结账这个人很豪爽,每次说什么时候结就什么时候结,从不拖拖拉拉,所以我们已经合作很长时间了。”
1976年出生的李保俊2018年辞去外企的高薪工作,回到家乡开办酒店,开始了自己的创业。虽然祖上三代都有做餐饮的经历,但是想要生意红火,许久不在家乡发展的李保俊,还得有自己的“硬招”。
钟祥市柴湖镇囍相逢酒店总经理 李保俊
“我觉得不论是做人还是做事,首先必须要讲诚信,没有诚信别人相信不了你,什么事都做不成。”
做酒店,食品安全是首位,店内所采购的蔬菜、米、油、肉类……,几乎都是他亲自把关。而再苦再难绝不拖欠、克扣员工工资,则让他身边聚集了一帮愿意跟着他干的“忠粉”员工。
李保俊邻居 白圭召
“他开这个酒店的时候,从来没拖欠过工人工资,我知道的有两个女同志,从开始到现在一直都跟着他在干,乐于跟着他干,工资也高,特别是疫情的时候别人都不给你发工资,他照样给你发,并且还发的高。我们这个地方的馆子都是最偏僻的,他能把它开起来了说明他为人好,这里开了好几家都没有开起来。”
回来创办酒店的同时,李保俊也没有忘记回馈乡邻。四处做义工的同时,2020年疫情来临时,他不仅主动为乡邻们免费发放口罩、参与值守,还主动为参与疫情防控的人员提供后勤保障,履行着自己作为党员的责任。
钟祥市柴湖镇囍相逢酒店总经理 李保俊
“当时疫情来的非常突然,我们在后勤保障这一块,我们还是有些条件的,我们不能给一线保证其他方面,在吃喝方面我们还是有保障的,不能让医护人员,武警战士,一线干部饿着肚子值班,所以我们就大力支持疫情防控。”
正是因为平时的积累和在疫情期间的突出表现,2020年李保俊在防疫一线火线入党。现在,他又被推举为村里的村委委员,在接下来的时间里,“诚信哥”李保俊将在一个更大的舞台上发光发热。
(荆门广播电视台 编辑:王芳 三审:王刚)