连日来，东宝区市场监督管理局龙泉所对辖区内的小餐饮、小作坊、小食品店“三小”场所开展专项整治，守护百姓“舌尖上的安全”。在东宝区美佳乐小巷，执法人员对各家小餐饮店的证照齐全公示上墙情况，生熟食、成品半成品分开存放情况等进行了检查。

东宝区市场监督管理局龙泉所所长  刘士琦

“龙泉辖区共有食品生产、流通、餐饮服务等市场主体近2000家，近期我所主要针对证照公示、三防设施、公益宣传、环境卫生等方面开展专项检查。”

除了加大检查频次外，东宝区市场监督管理局龙泉所还采用“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式，通过视频监控和互联网技术，实时掌握餐饮单位后厨动态和食品安全状况，实现了食品安全“云监管”。

东宝区市场监督管理局龙泉所所长  刘士琦

“下一步，（我们）将以食品安全示范区创建为抓手，树立一批食品安全示范点，以点带面推动食品安全监管，为市民提供更加放心的食安环境。”

（荆门广播电视台    编辑：王芳   三审：尉燕）