9月8日，由沙洋县人社局组织的第十二期鱼糕培训班在毛李镇的鱼糕制作培训工作室正式开班，共吸引了该镇各村33名学员前来学习鱼糕制作技艺。

今年，沙洋县人社局在后港镇成立实训基地，在毛李镇设立鱼糕制作培训工作室，方便老百姓在家门口参与培训学习。

在毛李镇凤灵社区鱼糕制作培训工作室的文化墙上，鱼糕所流传的古老故事、如何用传统技艺留住老味道、如何利用鱼糕产业助力乡村振兴，内容丰富有趣。工作室内，更衣间、实操间、直播间、品尝间等各种设施一应俱全。

目前，沙洋县人社局就业训练中心共举办了12期鱼糕培训班，并按相关政策对学员进行补贴扶持，惠及群众443人。下一步，沙洋县人社局就业训练中心以后港镇实训基地、毛李镇工作室为平台，聘请专业鱼糕制作师实行系统授课，在原有传统工艺上进行改良创新，并研发新产品，形成系列熟食产品。以实训基地和工作室为中心，技能培训辐射周边各村，增加就业创业机会，增加群众收入。依托“互联网”、电商、直播带货等销售的模式，让长湖鱼糕产、销两旺。

来源：沙洋人社局

编辑：杨帆

二审：黄韶光

三审：彭良银