最近,各地文旅“互换特产”火起来了,其中最吸引山小南注意的是湖北武汉特产,热干面、周黑鸭、武昌鱼、酸梅汤…看完推荐,山小南感动的泪水不争气地从嘴角流下来…
武汉文旅君发来的美食特产大礼包!
为了让武汉的友友们尝尝山南特色,也让山南的亲们品尝一下武汉特产。我们第一时间向武汉文旅发起联动。友谊的小手已拉紧,一切准备就绪!
武汉的友友们!我们来啦!
特产一
山南特产店老板们的推荐!
早有听闻,武汉早餐的丰富程度可以一个月不重样,其中最经典的组合首推热干面配蛋酒。而在山南,人们的一天是由一碗藏面,一杯甜茶开启的。
甜茶,由红茶熬汁,加入牛奶和糖,香甜可口,奶香扑鼻,很多人说像“阿萨姆”奶茶的味道。
藏式餐馆的“早茶时间”从早上7点开始,茶馆内不同年龄段的人围桌而坐,甜茶、藏面、藏鸡蛋、牛肉饼,开启能量满满的一天。
在挑选特产的这天,山小南跑遍全城,询问各店老板们当地销量较高的特产有哪些,风干牦牛肉、奶渣、红土豆、豌豆粉丝、青稞酒、藏红花榜上有名。
牦牛肉干
风干牦牛肉,采用独特的风干工艺,还原肉质本身的鲜美味道。每年入冬后,家家户户都会开始自制牦牛肉干,是当地友友们日常喜爱的传统美食。
羊卓奶渣,产于山南市浪卡子县,这里也是西藏山南最受欢迎景点——羊卓雍措的所在地。美丽的浪卡子县除了拥有羊湖,还有优质高原牧区。
产出的牛奶奶香浓郁,经天然发酵而制成的奶渣酸酸甜甜、富有嚼劲、营养丰富,和酥油茶一样,有着缓解高反的功效。
昌果红土豆,是贡嘎县昌果乡当地特有的土豆品种,皮薄、呈深红色,内部肉质白色。与其他土豆相比口感质地特别沙,香味浓郁,深受广大群众欢迎!
豌豆粉丝千千万,但在山南最受欢迎的要数洛扎县产的“赛卡古托”粉丝,采取当地优质豌豆精制而成,吸饱汤汁的粉丝吃起来Q弹爽滑。
而洛扎县也是山南市的旅游宝藏之地,拥有诸多著名景区。例如野生动、植物丰富的卡久景区。
棕尾虹雉、卡久景区、喜马拉雅斑羚
在卡久景区,除了风景宜人,还有机会邂逅喜马拉雅斑羚、黑熊、棕尾虹雉等野生动物。
还有西藏经典徒步路线之一的库拉岗日雪山也在洛扎县,这里拥有世界级雪山景色,推荐武汉的友友们一定要来这里体验一场冰雪之旅。
强钦青稞酒,是强吉村的特产。传言是由文成公主传入的酿酒技艺,利用当地优质的青稞和清凉的溪水煮酒,酿制出入口丝滑、甘甜鲜美的青稞酒。由于新鲜的青稞酒保质期只有三天,不便运输,欢迎友友们亲自来山南品尝呀。
除此之外,隆子县特有的珍贵农作物“黑青稞”也被誉为“青藏高原的黑珍珠”,这里的特产“黑青稞酒”口感醇厚、绵甜爽净,值得一试。
藏红花是驰名中外的“藏药”,尤其以活血、养血而闻名,据说可以增加肌肤弹性,尽显细腻光泽,是爱美人士的不二之选。
特产二
高原雪域好礼,精选特产!
一定要把最好的礼物带给远方的朋友。除了特产店老板的推荐,我们还精心挑选了既有本地特色,又上档次的山南好物。
有品质极佳的敏珠林藏香、非遗技艺的手工泽帖尔、西藏野花蜂蜜、世界海拔最高葡萄庄园酿造的桑日葡萄酒。
敏珠林藏香
山南必买的特产,怎能少得了声名在外的扎囊县敏珠林藏香。优质的敏珠林藏香采用纯天然藏药材和香草制成,具有净化空气、安神醒脑等功效。点上一根,使人身心放松,心绪沉静淡然。是藏区人们居家、办公的好伙伴。
手工制作泽帖尔
山南乃东区的手工编织技艺有着悠久的历史,以盛产羊毛编织的氆氇闻名,其中泽帖尔被誉为“氆氇中的极品”,也是国家级非物质文化遗产。
泽帖尔制作有18道工序,每一道手工制作都极其考究,最熟练的工人一天也只能织20厘米。泽帖尔技艺编织而成的藏式鞋帽、围巾、包包,深受各地人们的喜爱。
桑日县帕竹酒庄的葡萄园,是世界海拔最高葡萄产区之一。这里充足的日照、昼夜温差、完美的水源、洁净的空气和无污染的土壤,造就了独一无二的桑日葡萄酒。
此次山小南去到产地现场,为武汉的朋友们挑选了桑日葡萄酒中的极品——"帕竹冰纯"冰酒,邀请大家品鉴高原冰葡萄酒的独特风味。
桑日县葡萄酒
在乃东区结巴乡的山谷中,蓝天、花海下,蜜蜂成群飞舞。这里的“夜伴蜂声”西藏野花蜂蜜,风味独特,营养丰富。
起初创始人带着20个蜂箱和一顶帐篷来到西藏,扎营在山南野外的山谷里。每天睡在蜂箱旁,聆听蜜蜂酿蜜的声音入睡。这些美妙的声音被他录制成一首音乐《夜伴蜂声》。来品尝一下这来自雪域高原的甜蜜吧。
雅鲁藏布江边日落
来源:西藏山南旅游
编辑:菲菲
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