荆门市开展食品安全快速检测技能培训暨大比武活动

2017-09-08 11:14  

为进一步推动食品安全快速检测能力建设,提高食品安全监管水平,7月20日至21日,荆门市食品药品监督管理局组织开展了全市食品安全快速检测培训暨大比武活动。各县(市、区)局和市局稽查局共17名执法人员参加。

此次培训,市局邀请了武汉欣泰扬公司对瘦肉精、农残、面制品铝、食用油酸价、二氧化硫、亚硝酸盐、罗丹明B等9个日常快检工作项目进行了全面、系统的培训,各单位参训人员学习热情高、学习自觉性强,在培训期间能自觉遵守工作纪律,严格按照操作规范进行演练,展现了食品药品监管人员良好精神风貌。

在大比武活动中,采取理论测试与实际操作结合的方式进行。理论主要测试了食品安全法律法规和快速检测基本知识;实际操作采取抽签方式,17名执法人员以单位为组,在规定时间分3轮共对3种食品展开快速检测,市局执法人员与欣泰扬公司专业工程师组成评审团对每一名参赛人员进行综合评分,做到了公开、公平、公正,经过三轮比试,沙洋县局荣获团体赛第一名,京山县局、东宝区局获得团体赛第二名,钟祥市局、掇刀区局获得团体赛第三名,。

此次活动,搭建了执法人员相互学习、提高业务水平的平台,提高了大家工作积极性,市局将以此次活动为契机,进一步发挥好食品安全快检的技术支撑作用,不断提升食品安全监管的水平和成效。

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