为进一步提升食堂管理水平，9月27日，来自于钟祥市文集镇、村级包联干部、市场监管所负责人和部分家长等膳食委员会代表齐聚大庙小学餐厅，共谋食堂安全管理。

上午八时许，学校食堂负责人召开了膳食委员会会议，向各位代表介绍了学校食堂原材料采购、货物验收、食品加工流程、餐具消毒和营养配餐及“三防”安全措施等食堂管理和运行情况。校长龚东海表示学校一定会把好食品安全关，守好孩子们“舌尖上”的安全。

随后，代表们在校领导的陪同下深入食堂参观。11时20分，代表们和学生一同共进中餐，亲临感受，大家对饭菜质量和就餐秩序纷纷表示认可。最后，学校对各位家长进行了问卷调查并和深入交流。大家一致认为，学校食堂食材储存规范，器具摆放有序，加工规范安全，食谱营养均衡，价格公道合理，服务热心暖心，家长们可以放心地让孩子们在校进餐。

此次活动的开展，旨在构建家校共同参与、监督有力的学校食堂管理体系。学校将以此为契机，不断提升食堂服务品质，为全校师生提供安全、健康、美味的餐饮环境。（通讯员：张仑）

来源：钟祥市文集镇大庙小学

编辑：郑耘

审核：彭良银