水，无疑是人类生命活动中最重要的一种物质，水对于人体起到的作用较大，促进代谢、调节体温等作用非常突出。

如果身体长时间缺水，很容易导致出现肾结石、尿路感染等问题。

但是，最近几日朋友圈疯传水喝少了会导致变笨和变胖。那么，这种说法是否是真的呢？生活当中究竟该如何喝水才更有利于健康？

水喝少了真的会变笨？

近期，美国科学家发表了一则研究，其中指出当人体脱水超过体重的2%时就会对认知能力产生一定的损害，当脱水超过体重的8%时，认知能力会有严重的下降。

其实，人体有一种微妙的“水平衡机制”，当饮水量已经不能满足身体的需求时，那一部分细胞就会出现脱水的情况，持续下去当身体出现严重缺水的情况时，细胞内60%左右的水分就会被吸纳到血液循环系统当中去。

对于大脑来说，其消耗的能量是比较大的，为了满足大脑所需的氧气，身体当中大约20%的血液会流向大脑，当身体出现缺水的情况时，为了可以维持正常的血液循坏，脑细胞很可能会脱水，从而就会导致大脑活动迟缓甚至会损伤大脑的认知能力（长期严重缺水）。

喝水少真的会变胖？

从源头上来讲，我们身体中的下丘脑会分泌出一种叫“抗利尿激素”的物质，这种激素也被称作“血管收缩素”，它会参与“渴觉”的产生。之前有研究表明，每天喝水少于1200毫升的人，相比喝水在2000毫升—4000毫升的人来说，其抗利尿激素的水平会显著上升。

同时，有1/4抗利尿激素水平较高的正常人群患代谢综合征合并腹型肥胖、高血压、2型糖尿病、认知障碍、冠心病、肿瘤等疾病的风险会有不同程度的上升。

从另外一个角度来讲，适量饮水也可以帮助减肥，一方面饮水可以帮助身体新陈代谢，另一方面饭前适当饮水，也可以减少食物的摄入量，从而帮助控制体重。

喝水不足，还有哪些危害？

1、便秘

饮水不足，导致人体出现缺水，大便中的水分就会被大肠吸收，从而就会导致大便干燥甚至便秘的发生。

2、结石

饮水量较少，会导致尿量减少，这时身体中的代谢产物就不能随着尿液排泄出去，容易导致肾结石或者尿路结石的发生。

3、痛风

喝水少会导致身体中的尿酸不能快速排出，从而就会促进尿酸沉积在关节、肾脏等部位，增加痛风的发病风险。

4、容易诱发血栓

对于三高患者，饮水量不够，很容易导致血液粘稠度升高，从而导致血液循环变慢，久而久之容易引起脑血栓、心肌梗死等严重问题。

每天喝多少水最靠谱？　

水通过饮食和饮水进入体内，然后通过排尿、呼气、出汗、排便等方式进行代谢，正常情况下，人体每日摄入水的总量为2000—2500毫升，当然，这些水分并非全是靠饮水提供。

《中国居民膳食指南》建议成年人每天饮用1500—1700毫升水最为靠谱，根据季节以及工种情况（高温环境下作业）可以适当增加。

怎样饮水更健康？

1、水温适宜，拒绝过低或过高

饮水温度，不能太热也不能太凉，建议水温在37摄氏度左右，与体温相当更为适合。

2、不要饮用“生水”

很多人直接饮用未经加热煮沸的自来水，未经煮沸处理的生水中很可能存在氯气、虫卵、细菌等有害物质。所以，对于水龙头接出来的水，请加热煮沸之后再饮用。

3、小口喝水，不要一次性过量饮水

喝水别着急，不要在口渴之时一次性大量饮水，单次饮水量不得超过500毫升，否则会对身体造成负担，甚至会出现过量饮水的应激反应。

建议每次饮水200毫升左右，缓慢饮用，如果是老年人更要减缓速度。

4、不要“口渴”了才喝水

很多人总喜欢口渴之后再去饮水，此时身体的缺水程度已经比较严重，经常这样不免给身体带来威胁。日常生活中自己要养成一个靠谱的饮水习惯，比如起床后、吃饭前、睡觉前等特殊阶段都要适量饮水。

来源：科普中国

责编：张凤娇