在许多荆门人的印象中，酸粉子是餐桌上一道风味独特的农家菜。然而，从食材选料、蒸煮到发酵、干燥……这一系列制作酸粉子的复杂工序却难倒了许多普通食客。

为方便顾客直接品尝酸粉子，在漳河新区有一位叫杨阳的小伙，14年前靠着一辆残疾电动车、10平方米的小作坊起步，创办了荆门市珍味坊食品股份有限公司，走街串巷推销他的酸粉子。如今，该公司已成为荆门地区最大的酸粉子制造商，年产肥肠酸粉子、辣椒酸粉子、精品原味酸粉子等系列酸粉子一百多吨。

今晚荆门广播电视台《象山夜话》栏目，咱们一起来听听杨阳的创业故事。

来源：荆门广播电视台《象山夜话》

音频：雪霜

编辑：琳达

审核：何荣