掇刀区市场监管局于2023年6月30日收到来自国家食品安全抽样检验信息系统推送的抽样单编号为XBJ23420804487237127花边圆盘（自行消毒）不合格报告，报告书编号为2023320087，现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

2023年4月20日，湖北洁源检测有限公司工作人员对当事人荆门市苏州府酒店管理有限公司清洗的花边圆盘（自行消毒）进行了抽样检验，抽样单编号（XBJ23420804487237127）。经检验，该批次花边圆盘（自行消毒）阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

二、对当事人违法违规行为依法处罚情况

我局执法人员于2022年7月4日向当事人直接送达了上述《检验报告》，当事人在法定的期限内未申请复检。该酒店自行清洗的花边圆盘(自行消毒)不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求的行为，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第（五）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第(五)项的规定，荆门市市场监督管理局决定对当事人作出警告的行政处罚。

三、原因排查及当事人整改情况

当事人使用经检验不合格的花边圆盘（自行消毒），主要原因是当事人未定期开展食品安全检测。当事人主要采取了以下整改措施保证食品安全：1、组织员工学习《食品安全法》，规范餐饮具清洗消毒流程；2、增加消毒设施设备，完善保洁措施。

掇刀区市场监督管理局

2023 年 9月 26 日